EASY CRUSTLESS QUICHE | with broccoli and cauliflower

مرحبًا أصدقائي أنا داني واليوم أشارك كيشيًا بسيطًا ولذيذًا بدون قشرة مع البروكلي والقرنبيط الآن هذه وصفة سهلة يمكن الاستمتاع بها كوجبة فطور صحية وغداء أو وجبة فطور وغداء ، وإذا كنت تفضل ذلك يمكنك بالتأكيد خبزها في عجينة. لكن الكيش الخالي من القشور أخف قليلاً تمامًا مثل فريتاتا السبانخ التي أحبها ، فأنا أحب أن كيشي يمكن صنعه مسبقًا لأنه يجعله مثاليًا لإعداد الوجبة ، لذا فإن أول شيء سأفعله هو تسخين الفرن إلى 350 درجة . فهرنهايت وبعد ذلك سأقوم بدهن طبق فطيرة مقاس 9 بوصات بقليل من زيت جوز الهند ، كما يمكنك استخدام بعض الزبدة أو رذاذ الطهي أيا كان ما لديك وأحب فقط استخدام منشفة ورقية لفرك ذلك حول يتأكد الطبق من أن لدي طبقة رقيقة لطيفة وأن الطبق مغطى بحيث لا يلتصق أي شيء ، لذا فإن الشيء التالي الذي سأفعله هو تحضير الخضروات ، أحتاج إلى ثلاثة أكواب من زهور البروكلي وثلاثة أكواب من زهرات القرنبيط الآن بقشيش صغير لك كلما قطعت ج إن نطق الزهيرات سواء كانت بروكلي أو قرنبيط يكون أسهل كثيرًا إذا قطعت جانب الجذع من الزهيرة ثم فصلته لأن هذا يحافظ على الجزء العلوي في مكانه ولن يكون لديك مجموعة من الفتات الصغيرة في جميع أنحاء لوح التقطيع الخاص بك. ستقوم فقط بتقطيعها إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة ، يمكنك جعلها كبيرة أو صغيرة كما تفضل وتذكر إذا كنت بحاجة إلى اختصار هنا ، تبيع معظم متاجر البقالة الزهيرات المقطوعة مسبقًا ، لذا إذا كان الوقت مناسبًا ليس بجانبك ، يمكنك استخدام هذا الخيار أيضًا بمجرد تقطيع جميع الخضار واستعدادها للذهاب ، سأقوم بشطفها تحت بعض الماء البارد ، اجعلها لطيفة ونظيفة ولن تضطر إلى تجفيفها يمكنهم أن يظلوا مبللين لأن الشيء التالي الذي سنفعله هو بخارهم لجعلهم لطيفًا وطريًا قبل إضافتهم إلى مقلاة الفطائر لدينا لذلك لدي قدر من الماء يغلي هنا بمجرد أن أحصل على ذلك فقاعة ، سأضع سلة الطهي بالبخار فوق القدر ثم أضف البروكلي والقرنبيط تطفو الأزهار على الغطاء ثم أقوم بضبط وقتي لمدة ست دقائق ، فأنت تريد أن تصبح الخضار طرية ولكنك لا تريدها أن تصبح طرية بشكل صحيح ، لذلك لا تزال تريدها أن تتمتع ببعض النزاهة وتريدها أن تحصل على هذا لون نابض بالحياة جميل ثم سأقوم بإزالة البروكلي والقرنبيط المبخر بعناية من وعاء البخار باستخدام ملعقة مشقوقة ووضعهما في وعاءي ومن ثم من هنا سأقوم بتتبيلهما بكل بساطة لدي نصف ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل ومسحوق الثوم ، وبعد ذلك سأقذف الخضار برفق في خليط التوابل هذا عندما يكون لديك شك في أن الفلفل والملح ومسحوق الثوم لن يخذلكم أبدًا من هنا ، سأقوم بنقل الخضروات المتبلة على البخار إلى طبق الفطيرة المحضر. وبعد ذلك سأستخدم يدي للتخلص منها ، لذا فهم في طبقة متساوية لطيفة الآن ما أحب أن أفعله هنا هو رش بعض شرائح البصل الأخضر مباشرة فوق الجزء العلوي من الخضروات ، وهذا يوفر نكهة بصل خفيفة جدًا دون أن تغلب ثم بعد ذلك سنقوم برش بعض الجبن فوقها الآن ، فأنا أستخدم كوبًا من جبن الشيدر المبشور ، وبينما أشتري أحيانًا الجبن المبشور مسبقًا في متجر البقالة للراحة ، أجد ذلك عندما أشتري الجبن في كتلة إنه أكثر دسمًا ويذوب بشكل أفضل ، لذا ما أحب أن أفعله هو أن أبشره بنفسي على

الفتحات الكبيرة لمبشرة صندوقية ، ثم سآخذ هذا الجبن وأرشه مباشرة فوق الجزء العلوي من الخضار وتذكر أنه يمكنك استخدم أي نوع من الجبن الذي تفضله أو تفضله هنا ، أعتقد في الواقع أن جبنة الفيتا أو جبن الماعز ستكون لذيذة أيضًا ، لذا حان الوقت الآن لصنع خليط البيض الخاص بنا شخصيًا عندما أقوم بإعداد فريتاتا أو خبز بيض أو كيشي. أحب استخدام مزيج من البيض الكامل وبياض البيض ، فهذا يساعد على تفتيح الطبق النهائي قليلاً ، والأهم من ذلك أنه يساعد على إضافة المزيد من محتوى البروتين إلى الوجبة ، وبما أن نفسي البالغ من العمر 47 عامًا في مهمة أن أصبح أصلح أقوى نسخة من داني لمدة 50. أنا أبحث دائمًا عن المزيد من الطرق لزيادة البروتين في وجباتي مع ما يقال ، فهذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، لذا إذا كنت تفضل استخدام كل البيض الكامل وليس بياض البيض ، فسأوضح لك كيفية القيام بذلك أيضًا بالنسبة للقاعدة نحن نستخدم ستة بيضات كاملة كلما أمكن ذلك بالنسبة للبيض المرعى العضوي ، ولكن كما هو الحال دائمًا ، استخدم ما لديك ، استخدم ما هو متاح لك ، ثم سأضيف ست بياض بيض الآن ، وعادةً ما أشتري بياض البيض المفصول مسبقًا في متجر البقالة ، وفي هذه الحالة ما يعادل ست بيضات من بياض البيض سيكون كوبًا وربع كوب من بياض البيض ، إذا كنت تفضل استخدام كل البيض الكامل ، تخطى بياض البيض وزاد محتوى البيض من ست بيضات كاملة إلى تسع بيضات كاملة بشكل عام عند تبديل البيض بالنسبة إلى بياض البيض ، يكون بياض البيض لكل بيضة واحدة ، ثم لإضافة قوام كريمي غني ولطيف ، سأقلب نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي ليس فقط هذا لذيذًا ولكنه سيضيف أيضًا دفعة صغيرة أخرى من البروتين بعد ذلك. سأستخدم شوكة وأخفق البيض في بياض البيض والزبادي معًا حتى تمتزج كل شيء جيدًا وستلاحظ أنه قد يكون لديك كتل صغيرة من الزبادي في خليط البيض ، فلا تقلق بشأن ذلك بمجرد أن تخبز هذا حتى هؤلاء سوف يذوبون في الحال لذا سأفعل ذلك اسكب خليط البيض والزبادي على الخضار والجبن والبصل الأخضر مع التأكد من انتشاره في جميع أنحاء المقلاة بشكل جيد ومتساوي حتى تتمكن من مساعدته قليلاً إذا احتاج إلى القليل من المساعدة الإضافية ، ثم سأقوم ضع كيشي بدون قشور في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا عند 350 درجة فهرنهايت وسأقوم بضبط المؤقت لمدة 45 دقيقة ، فأنت تريد خبز كيشي الخاص بك حتى يتم ضبطه ويكون لونه بنياً ذهبياً قليلاً فوق الجزء العلوي بمجرد الانتهاء من ذلك. فقط أرغب في تركها تبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى تبرد بما يكفي لتتعامل معها بشكل مريح ، وبعد ذلك يمكنك تقطيع والاستمتاع بالبروكلي والقرنبيط بدون قشرة ، ستحصل على ست حصص جميلة من هذه الوصفة وكما ذكرت في وقت سابق ، إنها وصفة رائعة مسبقًا أيضًا ، لذا إذا كنت ترغب في استخدام هذا لإعداد وجبتك ، فيمكنك فقط تقطيعها إلى شرائح ونقلها إلى وعاء محكم الإغلاق وسيظل هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. وصفة جميلة بسيطة مليئة بالبروتين والخضروات وهي طريقة لذيذة لدعم صحتك والعافية و / أو جماجم فقدان الوزن إذا كنت تستمتع بوصفات مثل هذه ، يرجى قضاء بعض الوقت لإعجاب هذا الفيديو ومشاركته مع أي شخص آخر تعرفه يريد أن يصنعه الأكل الصحي سهل ، شكرًا جزيلاً على مشاهدة أنا

داني جواسيس وسأراكم هنا في المرة القادمة مع المزيد من الهتافات النظيفة واللذيذة ، ضع في اعتبارك أنه يمكنك استخدام أي نوع من الجبن تحبها أو تفضلها واحتفظ بها ضع في اعتبارك أنه يمكنك استخدام أي نوع من الجبن تفضله أو تفضله والخضروات وأكثر استعدادًا